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Birne

Rezept für Rote-Bete-Birnen-Risotto - "Fee ist mein Name"
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Kein Grund rotzusehen: Rote-Bete-Birnen-Risotto

HerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Hände hoch, wer hier schon ein paar Jahre mitliest. Erinnert Ihr Euch noch an die Zeit, als ich meiner breit gestreuten Gemüseaversion unter dem Motto "Kampf dem Gemüsefeind" den Krieg erklärte?! In sechs Runden erlegte ich mir selbst die Herausforderung auf, einem (oder zweien) meiner Gemüseendgegner mutig gegenüberzutreten und ihn über einen Monat immer wieder [...]

25. November 2018 / By / , , / 2 Comments
Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Birne, Feta und Couscous – Rezept auf "Fee ist mein Name"
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Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Birne, Feta und Couscous

HerzhaftesRezepteSalate

Ich halte es ja nicht so mit guten Vorsätzen. Dabei gibt es einige, die ich mir durchaus mehr zu Herzen nehmen könnte. „Sei nicht immer so streng mit dir“ wäre einer davon. Diese Fotos hier zum Beispiel habe ich schon seit Monaten in der digitalen Schublade liegen. Es sind keine Knallerfotos, da sind wir uns alle einig. Sie sind recht rauschig, schlecht ausgeleuchtet (ein Herbststurm [...]

21. Januar 2018 / By / , / 13 Comments
Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffel und Birne - Rezept auf "Fee ist mein Name"
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I’m back again – und ich habe eine Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffeln und Birne im Gepäck

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSuppen & Eintöpfe

Da bin ich wohl wieder. Zweieinhalb Monate Sendepause. Schon komisch, so lange kam mir das gar nicht vor. Aber ich war beschäftigt: Urlaubsvorbereitungen, ein dreiwöchiger Roadtrip, ein Festivalbesuch und eine große Familienfeier und dann, ja dann hat mich leider ein Schub aus den Latschen gehauen. Nach sieben Jahren ohne neue Krankheitsaktivitäten, in denen ich [...]

29. Oktober 2017 / By / , , / 42 Comments
Rezept für Trinser Birnenravioli / Mein erstes Mal: Nudeln selbst gemacht- "Fee ist mein Name"
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Mein erstes Mal: Nudeln selbst machen (#FürmehrersteMale)

Für mehr erste MaleHerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Es wäre gelogen zu behaupten, dass ich nie auf die Idee gekommen wäre, selbst Nudeln zu machen. Oder sagen wir: ich war mir der theoretischen Möglichkeit bewusst, dass man Nudeln selbst machen kann. Und das klang auch immer gar nicht so schwer, wenn ich irgendwo davon las. Aber erstens mangelte es mir an einer Nudelmaschine (und ohne die erschien es mir dann doch [...]

30. April 2017 / By / , , / 12 Comments
Rezept für Süßkartoffel-Kokos-Möhren-Suppe - "Fee ist mein Name"
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Dreierlei Süßkartoffelsuppen – alles andere als einerlei

HerzhaftesRezepteSuppen & Eintöpfe

Neulich las ich bei Vera von "Nicest Things" sinngemäß so etwas wie "die Welt braucht nicht noch ein Rezept für Süßkartoffelsuppe". Dem erlaube ich mir, bei allem gebotenen Respekt, mit Vehemenz zu widersprechen. Vera kann Suppen zwar deutlich besser stylen und fotografieren als ich und sie hat auch die ausgefalleneren Ideen, aber von der Welt der Süßkartoffelsuppen [...]

7. Februar 2017 / By / , , , , / 8 Comments
Birne Gelene vom Grill - "Fee ist mein Name"
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„Schau hin!“ – Grill-Tournee-Finale mit dem Verband binationaler Familien und Partnerschaften

Fee in Bewegtbild und TonKooperationenSalateSonstiges GebäckVom Grill

{Werbung} Wie stellt man sich ein furioses Finale vor? Trommelwirbel, Lasershow und tosender Applaus? Klingt gut, oder? So gesehen hätte der letzte Termin unserer kleinen „Flamme der Vielfalt“-Tournee nicht besser laufen können. Ein wirklich würdiger Abschluss. Denn pünktlich als das Fleisch auf den Grill kommt, brechen bei den Zuschauern alle Dämme [...]

16. Juli 2015 / By / , , , , , , / 10 Comments
Rezept für Birne-Helene-Cupcakes - "Fee ist mein Name"
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Birne Helene meets Brownie-Cupcake

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Am Dienstag wurde meine Mama ein weiteres Jahr weiser und schöner und wie sich das für eine liebende Tochter gehört, habe ich vormittags den Backofen zum Glühen gebracht, um ihr abends ein würdiges Geburtstagsgebäck zu servieren. Inspiriert von diesen köstlich aussehenden Birnen-Cupcakes, die ich am vorletzten Freitag auch schon in der Linkliebe gefeatured habe […[

15. September 2013 / By / , , , / 10 Comments
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Mannigfaltige Marmeladenmassen

Marmelade & andere BrotaufstricheRezepteSüßes und Getränke

Ich bin ein Fan des Marmeladekochens. Das habe ich hier auch schon mehrfach bekannt (bei Interesse hier klicken und an den beerigen Curds vorbeiscrollen) und ich stehe weiterhin dazu. Zwar landet ein Großteil meiner Produktion im Magen des Freundes, weil ich gar nicht so oft süß frühstücke, aber das hält mich nicht davon ab, in […]

16. September 2012 / By / , , , , , , / 12 Comments
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Süßlich-scharfe Kürbis-Birnen-Suppe

HerzhaftesRezepteSuppen & Eintöpfe

Man könnte mal wieder den Eindruck gewinnen, dass ich mich nur von Kürbis ernähre. Das ist natürlich falsch. Ab und zu gibt es auch bei uns etwas anderes. Zum Frühstück zum Beispiel… Aber mal ehrlich, wenn selbst der Freund erkannt hat, dass „Kürbis das beste Gemüse überhaupt ist“, und ich zitiere hier wörtlich, dann muss […]

15. November 2011 / By / , , , , , , / 11 Comments
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Erdbeer + Birne + Banane = Lecker!

Marmelade & andere BrotaufstricheRezepteSüßes und Getränke

Es gibt immer noch viele Leute (gerade in meinem Alter oder jünger), die der Meinung sind, Marmelade zu kochen wäre Teufelswerk. Dabei ist das fast genauso einfach, wie in den Supermarkt gehen und welche kaufen. Echt! Hier habe ich mein Vorgehen schon einmal beschrieben und es ist seitdem nicht schwieriger geworden. Versprochen. Gerade letzte Woche […]

8. Mai 2011 / By / , , / 11 Comments

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