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Backrezepte

Rezept für Pekanusskuchen (Pecan Coffee Cake) – "Fee ist mein Name"
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Cinnamon Pecan Coffee Cake oder: Das Werk des Teufels

BackrezepteKuchenRezepte

Klug von mir wäre es vermutlich gewesen, wenn ich Euch dieses Rezept VOR Ostern präsentiert hätte. Dann hätte dieser wunderbar zimtig-sündig-nussige "Cinnamon Pecan Coffee Cake" (oder nennen wir ihn doch einfach "Saftiger Kranzkuchen mit zimtiger Pekanussfüllung" oder auch "Geile Scheiße" oder auch "Your next Hüftspeckkilos from hell" oder was auch immer) Eure [...]

1. April 2018 / By / , / 9 Comments
Rezept für Schoko-Nuss-Kugeln - "Fee ist mein Name"
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Sinnfreies Plätzchenbacken?! – Oder: Schoko-Nuss-Kugeln

BackrezepteGedankenPlätzchen & KekseRezepte

„Macht Weihnachten für dich Sinn?“ fragt heute Micha von „grain de sel“ und bittet zum sinnbefreiten Plätzchenreigen in illustrer Bloggerinnenriege. Und weil ich Micha (und ihre Gedanken) sehr gerne mag, sofern man so etwas rein fernverliebt beurteilen kann, und weil man Plätzchen sowieso niemals genug haben kann, ganz egal ob Weihnachten oder nicht, habe ich [...]

10. Dezember 2017 / By / , , / 24 Comments
Zucchini-Maisbrot-Muffins - Rezept auf "Fee ist mein Name"
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Geteiltes Leid = mehr Maisbrot-Muffins mit Zucchini für mich

BackrezepteBrotCupcakes & MuffinsRezepte

Meine Schwester ist vor zwei Jahren (oder lasst es auch schon drei sein) unter die Kleingärtner gegangen. Das ist ein Umstand, dessen hypothetische Wahrscheinlichkeit ich noch kurz zuvor unter hysterischem Lachen vehement bestritten hätte (sorry, Schwesterherz ;))! Aber der Garten flog Ihr quasi zu und seitdem verbringt sie ihre Freizeit damit, in Beeten zu wühlen, mir [...]

20. Juli 2017 / By / , / 4 Comments
Rezept für Eierlikör-Heidelbeer-Muffins - "Fee ist mein Name"
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Weltschönste Eierlikör-Heidelbeer-Rosen (oder Muffins)

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Ja, ich trinke keinen Alkohol. Das bedeutet allerdings nicht, dass ich nicht auch mal etwas Wein in die Nudelsauce haue oder Likör in den Kuchen. Weil: lecker. Mir ist zwar schon klar, dass das Endprodukt immer noch Alkohol enthält, aber so sklavisch bin ich in meiner Abstinenz dann doch nicht. Ich spüre den Alkohol ja nicht, was für mich der Hauptgrund ist, darauf zu verzichten [...]

16. April 2017 / By / , / 10 Comments
Rezept für Quitten-Streusel-Kuchen - "Fee ist mein Name"
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Herbst auf dem Teller: Quitten-Streusel-Kuchen

BackrezepteKuchenRezept-DoodlesRezepte

Quitten sind für mich der Inbegriff eines barocken Stilllebens. Vor Überfluss überquellende, mit Fasanen, Weinkrügen, Trauben, Gebäck und Pasteten beladene Tische, die sich unter ihrem Gewicht beugen, alles in dunklen, gedämpften Farben, und in der Mitte, fast leuchtend zwischen all dem Braun und Schwarz, ein Teller grüngelber Quitten, die sich mit ihrer knubbeligen Optik perfekt […]

17. Oktober 2016 / By / , / 6 Comments
Lomo-Lome-Ausstellung mitlomografischen Dortmund-Bildern bei Mediafix - "Fee ist mein Name"
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Von Guinness-Schoko-Cupcakes mit Erdbeerfüllung, einer überlebensgroßen Fee und einer (meiner) Ausstellung

BackrezepteCupcakes & MuffinsDortmundLomo-FotosLomographyRuhrpott

Irgendwann letztes Jahr im September bekam ich eine nette Mail. Die Schreiberin stellte sich als Mitarbeiterin von "Mediafix" vor, einem jungen Unternehmen, das sich der Digitalisierung analoger Bildmedien verschrieben habe. Sie planten in Ergänzung zum Stammsitz in Köln eine Annahmestelle in Dortmund zu eröffnen, die in räumlicher Union zudem als Ausstellungsfläche für lokale Fotografen dienen solle [...]

15. Mai 2016 / By / , , , , , / 26 Comments
Weihnachtliches Shortbread – in der Post und auf dem Teller (Rezept-Doodle-Weihnachtskarten-Freebie) – © "Fee ist mein Name"
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Weihnachtliches Shortbread – in der Post und auf dem Teller (Rezept-Doodle-Weihnachtskarten-Freebie)

BackrezepteFreebiesKreativesPlätzchen & KekseRezept-DoodlesRezepte

Es ist nicht so, als hätte ich nicht alles versucht: Ich höre schon seit Ende November meine Weihnachtsplaylist auf Spotify, die ich auch brav weiter befülle, ich gebe mir mit dem #AdventsABCFee die tägliche, vorweihnachtliche Dröhnung, ich war schon auf dem Weihnachtsmarkt und habe Glühwein Kinderpunsch getrunken, ich bemühe mich, die Weihnachtsgeschenke dieses Jahr vor […]

13. Dezember 2015 / By / , , , , , / 23 Comments
Gewürz-Möhrenkuchen - "Fee ist mein Name"
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Tschüss Ostern, hallo Weihnachten – Anti-Schubladen-Möhrenkuchen in der winterlichen Gewürz-Variante

BackrezepteKuchenRezept-DoodlesRezepte

Es ist ein klassischer Fall von Diskriminierung. Irgendjemand ist mal hingegangen und hat gesagt: Möhrenkuchen ist ein Ostergebäck. Punkt. Aus. Kein Raum für Diskussionen. Der arme Möhrenkuchen landete in einer Schublade, ohne eine Möglichkeit für persönliche Entfaltung, einfach abgestempelt und wegsortiert. Dabei kann er doch noch so viel mehr. Schon mal darüber nachgedacht, dass es […]

26. November 2015 / By / , , , , , / 26 Comments
Würziges Apfel-Kürbis-Crumble – Die perfekte Herbst-Liaison mit einem Touch Weihnachten
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Würziges Apfel-Kürbis-Crumble – Die perfekte Herbst-Liaison mit einem Touch Weihnachten

BackrezepteRezepteSonstiges Gebäck

Erst Ende letzter Woche habe ich verkündet, dass mein dominierendes Reiseblogger-Dasein der letzten Monate nicht bedeuten soll, dass ich mich in Zukunft in dieser Nische ausruhen oder gar dauerhaft und ausschließlich häuslich niederlassen möchte. Während andere darauf hinarbeiten eine Nische zu haben (weil man das halt so tun sollte als Blogger, der etwas erreichen will), […]

12. November 2015 / By / , , , , , / 13 Comments
Super Schoko Brownies mit Salzkaramell und Kirschen - "Fee ist mein Name"
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Mit dir ist gut Kirschen essen – Super-Schoko-Salzkaramell-Kirsch-Brownies

BackrezepteRezepteSonstiges Gebäck

Es gibt ja Nachbarn und es gibt Nachbarn. Die einen hängen den ganzen Tag rauchend am Fenster und starren ihren Mitmenschen dabei penetrant ins Schlafzimmer (Hallo „Karo-Mann“, wenn du das hier liest: 1) Rauchen tötet und 2) Du verdammter Spanner, hast du kein Leben?) oder klingeln gefühlte drei Minuten nach deinem Einzug und bitten dich, […]

4. August 2015 / By / , , , , / 13 Comments

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