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Rote Bete

Rezept für Rote-Bete-Birnen-Risotto - "Fee ist mein Name"
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Kein Grund rotzusehen: Rote-Bete-Birnen-Risotto

HerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Hände hoch, wer hier schon ein paar Jahre mitliest. Erinnert Ihr Euch noch an die Zeit, als ich meiner breit gestreuten Gemüseaversion unter dem Motto "Kampf dem Gemüsefeind" den Krieg erklärte?! In sechs Runden erlegte ich mir selbst die Herausforderung auf, einem (oder zweien) meiner Gemüseendgegner mutig gegenüberzutreten und ihn über einen Monat immer wieder [...]

25. November 2018 / By / , , / 2 Comments
Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Birne, Feta und Couscous – Rezept auf "Fee ist mein Name"
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Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Birne, Feta und Couscous

HerzhaftesRezepteSalate

Ich halte es ja nicht so mit guten Vorsätzen. Dabei gibt es einige, die ich mir durchaus mehr zu Herzen nehmen könnte. „Sei nicht immer so streng mit dir“ wäre einer davon. Diese Fotos hier zum Beispiel habe ich schon seit Monaten in der digitalen Schublade liegen. Es sind keine Knallerfotos, da sind wir uns alle einig. Sie sind recht rauschig, schlecht ausgeleuchtet (ein Herbststurm [...]

21. Januar 2018 / By / , / 13 Comments
Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffel und Birne - Rezept auf "Fee ist mein Name"
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I’m back again – und ich habe eine Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffeln und Birne im Gepäck

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSuppen & Eintöpfe

Da bin ich wohl wieder. Zweieinhalb Monate Sendepause. Schon komisch, so lange kam mir das gar nicht vor. Aber ich war beschäftigt: Urlaubsvorbereitungen, ein dreiwöchiger Roadtrip, ein Festivalbesuch und eine große Familienfeier und dann, ja dann hat mich leider ein Schub aus den Latschen gehauen. Nach sieben Jahren ohne neue Krankheitsaktivitäten, in denen ich [...]

29. Oktober 2017 / By / , , / 42 Comments
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Kampf dem Gemüsefeind IV: Rote Bete vs. Pastinake

Gemüsefeind

Meine Gemüsefeindbekämpfung wächst sich mittlerweile regelmäßig zu einer Last-Minute-Aktion aus. Während ich den Kampf in den ersten Wochen eher schleifen lasse, gibt es das Monatsgemüse dann kurz vor knapp, in der Woche vor dem Rückblick, in der vollen Dröhnung. So auch dieses Mal, drei von sechs Gerichten gab es in den letzten sieben Tagen. Aber […]

4. März 2014 / By / , / 18 Comments
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Kampf dem Gemüsefeind im Februar: Wirsing & Grünkohl vs. Rote Bete. Mögen die Spiele beginnen.

Gemüsefeind

Erinnert Ihr Euch überhaupt noch an den Gemüsefeind? Anfang Oktober hatte ich die Aktion ausgerufen und den ersten Monat erfolgreich gegen die Zucchini bestanden. Es folgte der Rosenkohl, der tatsächlich gar nicht so schlimm war wie erwartet und seitdem sogar noch mal freiwillig in meinem Einkaufskorb gelandet ist. Für den Dezember hatte ich dann Wirsing […]

6. Februar 2014 / By / , , / 30 Comments

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