Die Bundeszentrale gegen Diskriminierung im Lebensmittelsektor klärt auf: Jahr für Jahr steigt die Dunkelziffer der wegen Depressionen behandelten Produkte, die das Attribut "Glühwein" im Namen tragen. Knapp sechs Wochen im Jahr werden Sie mit Liebe überschüttet, aber kaum ist das Weihnachtsfest vollzogen, landen literweise roter und weißer Glühwein im Ausguss [...]
Ich bin ein Fan des Marmeladekochens. Das habe ich hier auch schon mehrfach bekannt (bei Interesse hier klicken und an den beerigen Curds vorbeiscrollen) und ich stehe weiterhin dazu. Zwar landet ein Großteil meiner Produktion im Magen des Freundes, weil ich gar nicht so oft süß frühstücke, aber das hält mich nicht davon ab, in […]
Beim letzten Mal habe ich das Anmelden verschwitzt, aber dieses Mal bin ich dabei. „Post aus meiner Küche“ ist mit dem Thema „Very Berry“ in die zweite Runde gegangen und da mein Päckchen schon am Dienstag seine Empfängerin erreicht hat, darf ich Euch jetzt gefahrlos zeigen, was meine Küche verlassen hat. Ich habe ja lange […]
Verkehrte Welt: Während ich Euch hier seit Anfang Dezember Verlosungen, DIYs und Rezepte von anderen Bloggerinnen präsentiere, gehe ich heute ebenfalls fremd und präsentiere meine Ideen bei Lu von „Luloveshandmade„. Ein Punschgelee habe ich mir ausgedacht und die Gläser auch noch hübsch verziert. Und weil der Blog von Lu ganz auf Englisch gehalten ist, gibt […]
Es gibt immer noch viele Leute (gerade in meinem Alter oder jünger), die der Meinung sind, Marmelade zu kochen wäre Teufelswerk. Dabei ist das fast genauso einfach, wie in den Supermarkt gehen und welche kaufen. Echt! Hier habe ich mein Vorgehen schon einmal beschrieben und es ist seitdem nicht schwieriger geworden. Versprochen. Gerade letzte Woche […]
Was macht man mit 1,7 Kilo Mirabellen? Klar, Marmelade. Grundsätzliches zum Thema habe ich bereits hier verloren, deswegen heute nur die Basics der Zusammensetzung. What to do with 1.7 kg of mirabelles? More jam for sure. Here are my recipes. Als erstes kommt der extrem unlustige Teil der Aktion. Entkernen! Hat mich 1,5 Stunden Lebenszeit […]
Ja, ich gestehe. Ich bin noch keine dreißig (gut, fast), ich habe keine Kinder, ich kann mir Marmelade aus dem Supermarkt leisten und trotzdem mache ich meine eigene. Warum? Nun ja, da gibt es hauptsächlich zwei Punkte: Erstens, es schmeckt gut und zweitens, ja tatsächlich, es macht mir Spaß! Ich weiß, dass es Leute in […]
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