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Backrezepte

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Knetschigkeit kennt keine Grenzen

BackrezepteRezepteSonstiges Gebäck

Brownies sind gut. Brownies gehen immer. Vor allem dann, wenn man schon einen Rückschlag zu verkraften hatte. Saftige Brownies, richtig knetschige, mit geschmolzener Schokolade, statt nur mit Kakao. Brownies bei denen man noch beim Anschneiden denkt: Mist, nicht richtig fest geworden. Über Nacht ruhen gelassen, sind sie aber am nächsten Tag perfekt. Perfekt knetschig!  I […]

22. April 2012 / By / , / 27 Comments
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Das Ende wird kommen und es wird augenbetäubend!

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Lasst uns nicht drumherum reden: Die Apokalypse ist eine eine Kombination aus rosa, pink und rot, die sich über die gesamte Erde zieht. Endzeitfilme zeigen das Weltenende immer in Beige- und Brauntönen, aber ganz ehrlich, das ist entweder eine Fehlannahme oder eine großangelegte Verschwörung. In echt wird alles in Abstufungen aus rot und weiß getaucht, […]

1. April 2012 / By / , , , , / 12 Comments
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Angriff der Krümelkrieger

BackrezeptePlätzchen & KekseRezepte

Ihr werdet nicht glauben, was ich für diese „Star Wars“-Kekse für Kosten und Mühen auf mich genommen habe :)! Seit ich die Ausstecher vor einigen Monaten bei Pinterest entdeckt habe, wusste ich: Ich brauche sie, koste es, was es wolle… Nicht für mich natürlich, sondern für den Freund! Und da der ja am Freitag Geburtstag […]

18. März 2012 / By / , / 28 Comments
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Zeitmaschine mit Ahornsirup-Zimt-Frosting

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Ich gebe zu: Diese Cupcakes sind bereits Geschichte. Nichtsdestotrotz möchte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Ich für meinen Teil sättige mich heute an der Erinnerung von letzter Woche :)! Unser Sonntag wird nämlich gefüllt sein mit dem Besuch von Autohäusern. Unsere alte Möhre hat ihre besten Zeiten gesehen und kommt wohl nicht mehr durch […]

19. Februar 2012 / By / , , , , / 7 Comments
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Gefüllte Vanille-Kirsch-Cupcakes

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Ok, ich gebe zu, dieser Beitrag ist ein wenig geschummelt. Die Cupcakes habe ich schon letzte Woche gebacken. Für den gleichen Geburtstag, für den ich auch die Vanillekipferl-Pops gemacht habe. Leider habe ich es bisher nicht geschafft, Euch das Rezept nachzureichen, und daher habe ich die sonntagssüß-Gelegenheit beim Schopfe gegriffen. Aber wir hatten tatsächlich noch […]

22. Januar 2012 / By / , , , , / 20 Comments
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Vanillekipferl-Pops in Schneeballoptik

BackrezepteRezepteSonstiges Gebäck

Ich freue mich vermelden zu können: Das Vanillekipferlproblem ist gelöst :)! Nachdem ich letzte Woche noch nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten neben dem Joghurt gesucht habe, kam mir die Idee schließlich selbst: Cookie-Pops, Keks-Lollies, Vanillekipferl am Stiel – wie auch immer ihr wollt. Hier konntet ihr bereits einen Blick auf die Entstehung erhaschen und wie versprochen reiche […]

15. Januar 2012 / By / , , , / 14 Comments
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Butterplätzchen im Lebkuchengewand

BackrezeptePlätzchen & KekseRezepte

Für alle von Euch, die am Wochenende noch backen wollen, habe ich ein letztes, schnelles Rezept für dieses Jahr! Nichts für die schlanke Linie, aber wen interessiert das schon :)?! Ein bisschen Speck auf den Rippen spart Heizkosten… For all of you, who want to do a last round of christmas baking this weekend, I […]

16. Dezember 2011 / By / , , / 7 Comments
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Erdnussbutter! Alles klar?!

BackrezeptePlätzchen & KekseRezepte

Dafür, dass ich eigentlich gar nicht so sehr auf Schokokekse stehe, backe ich in letzter Zeit verdächtig häufig Rezepte, die eigentlich auf nichts anderes hinauslaufen. Aber in denen hier ist Erdnussbutter und mit Erdnussbutter ist es ähnlich wie mit Streuseln: Das kann nur gut werden! Und so wurde es dann auch… Normally I would say: […]

20. November 2011 / By / , / 12 Comments
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Rosa geht die Welt zu Grunde!

BackrezepteRezepte

Erinnert Ihr Euch noch an diesen süßen Bengel? Letztes Jahr habe ich Euch schon einen ähnlichen Satz Bilder gezeigt, dieses Jahr gibt es den zweiten Teil: Die einzigen Kinderfotos, die wir von meinem Papa haben. Heute wird er sechzig, aber bevor ich zur großen Sause aufbreche, will ich ihm hier schon mal von Herzen gratulieren, […]

6. November 2011 / By / , , , , / 13 Comments
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Schokolade + Streusel = Geburtstagsglück

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

„Mama, wir wollen dir was zum Geburtstag backen. Wünscht du dir was?“ – „Mmmh, diese Streuseltörtchen, die du mal gemacht hast, waren lecker. Oder aber was mit Schoko. Ist mir egal. Überrascht mich doch.“ Tja, Schoko oder Streusel. Schwierige Entscheidung, oder? Aber wie wäre es, wenn man einfach beides nimmt und kombiniert? Warum beschränken, wenn […]

11. September 2011 / By / , , , , / 11 Comments

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