Es ist so eine Art Sucht. Jemand schreit „Mitmachen“ und Fee spurt. Zumindest, wenn es um so nette Dinge wie Dottis und Maikittens virtuelle Cocktailsparty im „Mad Men“-Stil geht. Mangels DVD-Besitzes oder krimineller Downloadtendenzen kenne ich bisher nur wenige Folgen, die ich mal bei einer Freundin gesehen habe. Da hilft mir auch die Tatsache nicht […]
Wir sind krank. Naja, ich nur ein bißchen. Der Freund dafür so richtig. Mit Fieber und allem Spaß der dazu gehört. Als gute Freundin koche ich da Hühnersuppe. Zwar nur die Sparvariante ohne stundenlanges Kochen, aber trotzdem mit viel Liebe! We are ill. Ok, mainly the boyfriend is ill. I have a minor cold. Like […]
Was macht man mit 1,7 Kilo Mirabellen? Klar, Marmelade. Grundsätzliches zum Thema habe ich bereits hier verloren, deswegen heute nur die Basics der Zusammensetzung. What to do with 1.7 kg of mirabelles? More jam for sure. Here are my recipes. Als erstes kommt der extrem unlustige Teil der Aktion. Entkernen! Hat mich 1,5 Stunden Lebenszeit […]
Für mich ist alles mit Mürbeteigboden und Eiersahnekruste eine Quiche. Für die Franzosen offenbar nicht. Da ist das eine Tarte. Die war für mich immer flach und dünn. So kann man sich täuschen. Ist aber eigentlich auch egal, denn im Endeffekt landet es alles im Magen und dem ist es schnuppe, wie das heißt. Benennen […]
Ja, ich gestehe. Ich bin noch keine dreißig (gut, fast), ich habe keine Kinder, ich kann mir Marmelade aus dem Supermarkt leisten und trotzdem mache ich meine eigene. Warum? Nun ja, da gibt es hauptsächlich zwei Punkte: Erstens, es schmeckt gut und zweitens, ja tatsächlich, es macht mir Spaß! Ich weiß, dass es Leute in […]
Jetzt ist es zwar schon zu spät fürs heutige Abendessen, aber vielleicht braucht Ihr ja noch eine Idee fürs Wochenende? Wie versprochen gibt es noch ein Rezept mit Ahornsirup. Das Bild sieht nicht danach aus? Das ist ja der Trick :)! After the milkshake I showed you earlier, here is a second maple syrup recipe. […]
Während meines Münchentrips war ich mit meiner lieben Freundin Teresa bei Melody’s Canada, einem ganz kleinen Laden, der sich, Überraschung, ganz dem Thema Kanada widmet! Melody ist eine furchtbar nette junge Frau, die seit 12 Jahren in Deutschland lebt und sich mit dem Laden ein kleines Stück Heimat bewahrt hat. Als Volontärin und jobsuchende Schmucktante […]
Wie vorhin versprochen, folgt hier die nächste Runde von „Fee’s kleiner Kochsshow“. Der Titel verrät schon das Wesentliche. Es gibt Parmigiana di Melanzane – frei interpretiert von mir! Nicht, dass es in diesem Haushalt häufiger Auberginen gäbe. Eigentlich sogar nur sehr selten. Ungefähr einmal im Jahr. Es ist nicht so, dass ich sie nicht mag, […]
Nachdem ich Freitagvormittag verzweifelt alle Quellen nach Backinspiration gefilzt hatte, fiel es mir abends plötzlich wie Schuppen von den Augen: Zimtschnecksche. Aber nicht irgendwelche Zimtschnecksche, nein, Zimtschneckschekuchen. Dareinst gegessen auf dem Geburtstag der lieben Ute und für absolut außerordentlich und nackbackenswert befunden. Das Rezept wurde daher schon vor einiger Zeit von mir eingeholt und in […]
Wenn es etwas gibt, das ich ständig essen kann, mit egal was drin (abgesehen von den 1000 Sachen, die ich nicht mag :)), dann ist das Risotto. Schmeckt immer und ist abgesehen von der etwas längeren Zubereitungszeit soooo einfach und soooo variabel. Man merkt sich ein paar Grundregeln und schwupps gehts rund. Eine der ausgefalleneren Varianten, die ich regelmäßig koche [...]
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