Weihnachten ist schon zwei Wochen her, Verwandschaft und Freunde wurden großzügig versorgt und trotzdem bin ich noch im Besitz etlicher Plätzchen. Etliche im Sinne von sehr, sehr viele. Da ich mir nicht bis Ende März eine tägliche Dosis Plätzchen intravenös zuführen möchte, werden jetzt andere Seiten aufgezogen. Innovative Verwendungsmöglichkeiten müssen her. Gestartet bin ich mit der Joghurt-Obst-Schicht-Variante. Ein Becher 500g Naturjoghurt wurde mit 3 Päckchen Vanillezucker versüßt und dann abwechselnd mit Kirschen und Vanillekipferln in ein Glas geschichtet. Sehr gelungen und sicher auch mit jeglichen anderen Plätzchensorten kompatibel. Weitere Verwertungsideen werden aber dankbar entgegen genommen. Einen schönen Sonntag Euch, ich geh jetzt erstmal eine Runde arbeiten…
It’s already been two weeks since christmas and I still have so many cookie leftovers, that I have to find new ideas of making use of them. I started with a yoghurt version. I took 500g of plain yoghurt, mixed it with 25g of vanilla sugar and layered it into glasses, changing between yoghurt, cherries and vanilla crescents. Yummy! Any other ideas, what I can do with my cookies, apart from eating them „raw“ :)?
ich wünschte, wir hätte auch noch plätzchen übrig, aber die wurden leider alle schon verschenkt oder aufgegessen. der joghurt sieht fantastisch aus, würde ich sehr gern probieren! naja, vielleicht nächstes jahr. (;
hab einen schönen sonntag (trotz arbeit)!
hmm das sieht ja lecker aus ♥ dein header ist ja goldig ♥
Das mit den Keksen kommt mir bekannt vor – gerade starrte ich entgeistert in eine meiner Keksdosen, und fragte mich, ob ich bis Ende meines Studiums nur noch Kekse mit in die Uni nehmen darf…
ohhh… ich hab solchen hunger 😉 und dein Vanillekipferlkirschenjughurt sieht super-lecker aus!!! leider ist auch bei mir nichts mehr übrig von der weihnachtsknusperware,,!!!
LECKERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR meine güte – und ich hab keine vanillekipferl daheim 🙁
das sieht so toll aus – muss ich unbedingt mal probieren… 🙂
glg
salma
Keksdose mit ins Büro nehmen und an die Kollegen verfüttern 😀
Das ist meine Lösung.
Der Joghurt sieht leeeecker aus!
ich hab hier auch noch massenhaft kekse herum liegen die keiner recht essen möchte….
jam jam aber nu hab ich hunger
Klingt interessant. Ich habe auch noch eine halbe Dose Kipferl hier…
boooorrr klingt das lecker…danke fürs teilen
gglg
wow das sieht super super lecker aus!!! muss ich unbedingt mal nachmachen. 🙂 sehr schöner blog übrigens
zerkrümeln und als pie crust nutzen. (muss man noch etwas fett hinzugeben dann und backen oder kaltstellen..)
boah…lecker!!!!
eine tolle idee…muss ich unbedingt mal nachmachen!!!
liebgruss
eni
schokoshortbread klingt super! ich bin heute auf den geschmack gekommen und werde gerne weitere varianten probieren!! liebe grüße in die neue woche, katrin
Hammerlecker, fee. Dieses Jahr gab es keine Reste. Klebt also alles bereits erfolgreich an nseren hueften 😉 danke fuer das Magenknurren, lenke mich jetzt mit Inga Lindstroem ab 😉
J
@Alle: Danke und geschmeckt hat's wirklich auch sehr gut :)!
@birrrd: Spitzenidee, das versuche ich glaube ich mal…
Ich würde einen Keksboden daraus machen für einen Käse- oder was-auch-immer-Kuchen ohne Backen 🙂 Gleich mal in meiner Dose stöbern …