Auf der Suche nach Backinspiration schlug mir BastisRIKE vor, in Omas alten Backbüchern zu blättern. Gesagt, getan. Zwar habe ich dabei keine Erleuchtung für meine aktuellen Backabsichten gefunden, dafür aber entzückende Bild- und Textdokumente der 70er!

I was just searching for a baking recipe, when BastisRIKE had the idea to search in grandma’s old cookbooks. I didn’t really find something for my special occasion, but some lovely pictures instead.

Es handelt sich hierbei um „Das große Kochbuch in Farbe. Für die ganze Familie, Feinschmecker und Kenner“ von Marguerite Patten, herausgegeben von Sybil Gräfin Schönfeldt bei der Manfred Pawlak Verlagsgesellschaft, 1972. Eine wahre Goldgrube in Sachen hilfreiche Tipps und charmante Produktfotografie.

The book is from 1972 and a true goldmine of helpful information.

Die Verkehrsampel-Plätzchen gehören eindeutig zu meinen Favoriten. Leider verabscheue ich gebackene Marmelade, sonst wäre das sicher Platz eins meiner „Top-10-to-Bake“-Liste. Für morgen abend tendiere ich derweil dazu, mich auf Brownies zu verlegen. Wenig kreativ, aber einfach und immer beliebt.

The traffic lights cookies are my definite favorites. To bad I don’t like baked marmelade. I swear I would do them instantly.

Ich verabschiede mich daher für heute und sage: Freuen Sie sich auf nächste Woche, wenn es heißt „Oma’s Eierspeisen, Aufläufe und Pasteten“!